국비지원 라떼아트 교육 수강 후기

https://www.hrd.go.kr/hrdp/ma/pmmao/indexNew.do

직업훈련포털 HRD-Net

1. 국민내일배움카드 만들기

2. 원하는 직업훈련 신청하기

 

카페 주말 아르바이트를 하다가

문득 라떼아트에 관심을 갖게 되었다.

스팀실력이 보통이였다.

 

프랜차이즈 카페 주말 아르바이트는 

라떼아트를 할 필요가 없다

빠른시간에 음료를 제조, 설겆이와 마감업무였다.

 

라떼아트를 하기에는 개인만족일뿐

주말 마감 아르바이트에게 사치일 뿐이였다.

 

우유를 쓰면서 스팀을 하면

뒤에서 불꽃눈빛으로 눈치를 주는 사장사모님과 매니저 직원들

 

그냥 라떼아트 교육을 수강해 보기로 했다.

그 와중에 국민내일배움카드로 라떼아트만 교육하는 프로그램을 찾았다.

 

신청하신 분들은 대부분 바리스타 자격증 2급, 1급을 취득하신 분들이였다.

어떤 분은 카페 창업을 준비한다고 했다.

내가 봤을때 대부분 카페창업아니면 취미로 하는 것 같았다.

연령층은 40 ~ 50대 어머니들였다

 

나이가 어리다고 절대로 라떼아트를 잘 하는 건 아니다.

 

70대 할머니는 나보다 더 스팀을 잘하셨고 열심히 하셨다.

 

순서는 2주동안

 

1. 스팀하기

2. 동그라미 만들기

3. 하트 만들기

4. 결하트 만들기

5. 2단3단 하트 만들기

6. 스탠실라떼아트

7. 로제타 

8. 스완 

 

10일 교육 동안 느낀것은

 

스팀만 제대로 하며 라떼아트는 무조건 가능하다.

 

스팀만 잘하자!!!

 

거품은 최대한 빨리 

만들면 최대한 많이 롤링!!!

 

이건 말로 설명이 잘 안된다.

무조건 연습연습!!!

사실 나도 잘 못한다. 

언젠가 나도 로제타를 멋있게 만드는 그 날이 오길

열심히 연습할 것이다. !!!

 

여러분들도 화이팅 !!!!!